Sabias que tu síndrome de intestino irritable puede ser causado por sensibilidades alimentarias

Síndrome del Intestino Irritable causa miseria a millones, pero ahora los científicos creen que han encontrado una manera rápida y efectiva de llegar al fondo del problema.

Si a menudo tiene calambres estomacales, hinchazón y estreñimiento, podría ser uno del 20 por ciento de las personas que sufren de Síndrome del Intestino Irritable. Los síntomas de IBS son similares a los de un malestar estomacal, incluyendo diarrea y gas, pero pueden continuar durante meses o incluso años. Algunas personas encuentran que los remedios naturales para IBS traen una medida de alivio, pero los científicos han determinado que la causa subyacente puede ser la sensibilidad de los alimentos, que puede ser difícil de identificar y tratar.

Mientras que usted puede asociar automáticamente las alergias alimentarias con gluten, para muchas personas con IBS, el culpable es un tipo de carbohidratos de cadena larga que se encuentran en los alimentos FODMAP (oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles). El intestino delgado tiene dificultades para procesar estos alimentos, y cuando llegan al intestino grueso, pueden desencadenar la producción de bacterias, lo que causa los calambres, hinchazón y otros problemas digestivos asociados con el síndrome del intestino irritable.

Los alimentos FODMAP incluyen:

Oligosacáridos p. fructanos, que se encuentran en trigo, centeno y algunos vegetales

Galacto-oligosacáridos, que se encuentran en legumbres y leguminosas

Di-sacáridos: p. lactosa, que se encuentra en la leche y productos lácteos como el yogur

Monosacáridos: p. fructosa, que se encuentra en la miel, algunas frutas y jugos de frutas

Polioles: p. sorbitol y manitol, que se encuentran en algunas frutas y hortalizas

Aunque parece sencillo remediar los problemas de sensibilidad a los alimentos, basta con seguir una dieta baja de FODMAP, es en realidad un proceso muy largo e involucrado para identificar exactamente qué alimentos pueden estar afectando a usted y la exploración normalmente comienza con una dieta muy restrictiva al primero. Estos son algunos alimentos FODMAP personas con IBS querrá evitar. Pero ahora un equipo de científicos de la Universidad de Yale ha encontrado una manera de acelerar este proceso.

En su estudio, publicado en la revista BMJ Open Gastroenterology, el equipo utilizó la prueba de activación de leucocitos, una forma de prueba que identifica con precisión los problemas de cada persona. Los voluntarios siguieron una dieta individualizada que eliminó esos alimentos específicos. Los investigadores luego compararon sus resultados con los de voluntarios siguiendo técnicas de dieta más tradicionales para manejar IBS, y se sorprendieron de los resultados.

El investigador principal Ather Ali, profesor asistente de Pediatría y de Medicina en la Escuela de Medicina de Yale, explicó por qué.

“No esperábamos resultados como este”, dijo a Yale News. “Las personas que consumieron la dieta consistente con la prueba hicieron significativamente mejor que las personas en la dieta simulada”. El grupo que siguió las dietas individualizadas informó una mejora significativa en síntomas tales como hinchazón y calambres estomacales, cuatro y seis semanas después de comenzar.

El Dr. Ali tiene el cuidado de señalar que se necesita más estudio.

“Si estos intrigantes resultados se pueden replicar en muestras más grandes y más diversas, pueden proporcionar una visión de otra manera de tratar una condición que a menudo puede ser muy frustrante”, dijo. “Puede ser debilitante y los pacientes están buscando a menudo enfoques dietéticos a ella.”

Si es exitoso, este enfoque podría anunciar una nueva forma de manejar el SII, trayendo alivio a miles de enfermos.

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